SERVICIO TÉCNICO PARA FREIDORAS INDUSTRIALES

 

Freidora industrial
Freidora a Gas de uso industrial 

¿Problemas con tu Freidora Industrial? 

Nos dedicamos a la Reparación y Mantenimiento de Freidoras Industriales Eléctricas y a Gas de Cocinas Profesionales o Industriales de Restaurantes. Arreglamos la válvula milivoltaica,  ajustamos la llama del piloto y de los quemadores, ajustamos la temperatura del termostato de acuerdo a la temperatura del aceite, eliminamos fugas de gas, cambiamos la termocupla, etc. 

Desengrasamos el  Interior y Exterior de los Equipos para reducir el riesgo de incendio. Limpiamos y Destapamos Tuberías, Válvulas, Conexiones, Limpiamos Paredes y Cristales (de los equipos); ajustamos el color y la intensidad de la llama. Probamos la funcionabilidad del equipo una vez limpiadoHacemos la prueba de estanqueidad. 


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Freidora industrial abierta

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¿Cuáles son los Problemas mas comunes de Reparación y Mantenimiento de Freidoras?

La función principal de las Freidoras sin importar su tipo, es calentar a la temperatura apropiada el medio en que está el producto para que éste tenga al finalizar el proceso un aspecto y sabor apetitoso.


Por lo tanto, si la Freidora deja de Calentar, ése será el problema más importante a atender y las causas pueden variar dependiendo de si tú Freidora es Eléctrica, Electrónica, a Gas, etc. 
Por ejemplo, en las Freidoras Eléctricas y Electrónicas el calor es producido cuando se energizan unas Resistencias Eléctricas o Bobinas Inductoras y si éstos componentes se dañan o el circuito que las controla (Tarjeta Electrónica, Termistores,  Potenciómetros, etc) se malogra ya no habrá calor y la freidora no funcionará.

Si la Freidora es a Gas y calienta mucho, poco o nada, el problema estará en la llama y/o los dispositivos que la controlan como: Termocupla, Válvulas, Termostatos, Presión y Flujo de gas, Regulador, etc.

Cómo se puede notar, Las Freidoras tienen varios componentes que dependiendo del estado en que se encuentran pueden condicionarse funcionamiento. Por lo tanto, la Recomendación es: Solicitar el Servicio Técnico de Mantenimiento y Limpieza de Freidoras Industriales. En Tousaintt Corporatión sa, estamos dispuestos a prestarle la colaboración que necesite.


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Comentarios

  1. Se hecho a perder la freidora era la termopila dañada, la cambiaron y volvio a funcionar. Muchas gracias

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  2. Me gustó su servicio técnico es bueno

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